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近两年随着生活水平的提高,人们生活方式更追求健康与快捷,在这种大环境的影响下,齐齐哈尔市场于2006年创办了“净菜车间”,为全市人民提供安全、绿色的净菜配送服务。
在春节期间更是对蔬菜进行精挑细选,各种净菜单独封装,严格农药残留检测,装箱销售“礼品菜”。“礼品菜”每箱品种有20种之多,不但有家常菜,还有不常见的彩椒,东北人喜食的蘸酱菜:婆婆丁,更有佐菜类的生姜、大蒜、香菜,基本做到了一箱菜满足节日餐桌所有的菜品需要,使消费者更省时,省力,方便,因而受到了广大市民的欢迎。
“礼品菜”销售三年来,由单位团购为主逐渐转变为市民个人消费居多,销售数量也是每年以10%的幅度增长。今年春节“礼品菜”销售还没开始,定购电话就已经络绎不绝,已成为市民节日自用和馈赠亲友新宠。
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