不少人上下班的时候，都会买一份填填肚子，顺便也解解馋。说实话，天天吃米饭，也会让人想吃一些比较特别口味的小吃。 我们可别小看一些街边小吃，一份虽然价格不高，但是作为小吃老板，他们的利润可真是不低。而且有的小吃一天就能卖出好多，积少成多嘛！而且成本又低，一个月下来，利润还是非常可观的。

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　　1、狼牙土豆 其实狼牙土豆只是把普通的土豆切成狼牙状。也有一些小吃摊主把土豆直接切成条。反正做法是差不多的，把土豆条在平底锅里油煎到熟，然后配上一些佐料，搅拌均匀即可了。这样一份基本的定价差不多就是5元钱。而大家都知道，土豆其实去批发是很便宜，一份也就差不多一两个土豆做成，所以成本是很低廉的，但是利润却很可观哦！而且狼牙土豆也受到不少人的喜爱，吃起来觉得非常入味。

　　2、杂粮饼 有的小吃摊也叫煎饼果子，其实大概的外形都差不多，里面搭配的东西也差不多。无非就是一些脆薄片，火腿肠，鸡蛋，黄瓜丝，再刷一些酱。如果认真观察你会发现，做杂粮饼的小吃老板手法非常的快，很快就做好一份。一般这样的一份大概价格在10元左右。但其实杂粮饼的原来大概算下来也就两到三块钱。这个利润也是非常的大哦！

　　3、烤面筋 烤面筋也是这些年才风靡起来。在路边的烧烤摊经常都能吃到。而且有的摊位直接就是单纯的烤面筋。别看一串面筋价格不高，一般都是2元一根，但其实面筋的成本不到5毛钱。就算加上一些佐料和木炭的成本吧，一根大概成本在5毛，那这样算下来利润也是非常高的。

　　4、铁板豆腐 应该很多人吃过这种路边小吃。一个小吃车，整个面板上都放着整齐的豆腐，煎的香气扑鼻，然后小份的5元，大份的EMC体育 EMC易倍体育10元。这种豆腐煎的香香的，然后撒入佐料，再放一点青菜，很多人都非常喜欢吃。但其实，一块豆腐批发都不要1元钱，所以这样算下来，利润也是很可观哦！